Vino
Paolo e Noemia d’Amico hanno perseguito la comune passione per la vinificazione e hanno creato una azienda vinicola con un portafoglio pluripremiato di otto etichette biologiche, coltivate e prodotte al confine tra Umbria e Lazio.
ARTE
In un giardino di sculture unico, diversi tipi di fiori e piante incorniciano capolavori dei principali artisti della scena artistica contemporanea come Anish Kapoor, Banksy, e Richard Hudson.
CULTURA
Nel cuore dell’Italia etrusca, una tenuta circondata da borghi tutelati dall’UNESCO, come Civita di Bagnoregio e Orvieto, con secoli di storia e architettura.
BELLEZZA
Un luogo di eleganza discreta, il perfetto connubio tra lusso accogliente e moderno. Dispone di otto suite, quattro saloni, una piscina riscaldata, un bagno turco, un campo da tennis e molti altri servizi.
La Cantina
Paolo e Noemia d’Amico hanno perseguito la loro passione nel vino e hanno creato un premiato portfolio di 8 etichette biologiche coltivate e prodotte in Umbria. Utilizzando principalmente vitigni francesi, il terreno vulcanico della Valle dei Calanchi aggiunge un tocco di classe a tutti i vini.
Una volta prodotti, i vini vengono conservati al suono della musica classica nella cantina creata da Noemia d’Amico e dall’architetto di fama mondiale Luca Brasini. Ricavato da rocce di tufo, la cantina si estende sotto il giardino pensile, attraverso magnifici archi strutturali che creano un incantevole percorso verso la biblioteca, confinante con una stanza dove si svolgono le degustazioni dei vini Paolo e Noemia d’Amico.
I Vini
Atlante
Di colore rubino intenso, il vino esprime all’olfatto un aroma di frutti neri fresco e vivace, accompagnato da lievi note di caffè tostato. Al palato un sapore fruttato sostenuto da tannini raffinati e rotondi, il tutto con un armonico mix tra delicato e forte.
Di colore rubino intenso, il vino esprime all’olfatto un aroma di frutti neri fresco e vivace, accompagnato da lievi note di caffè tostato. Al palato un sapore fruttato sostenuto da tannini raffinati e rotondi, il tutto con un armonico mix tra delicato e forte.
Di colore rubino intenso, il vino esprime all’olfatto un aroma di frutti neri fresco e vivace, accompagnato da lievi note di caffè tostato. Al palato un sapore fruttato sostenuto da tannini raffinati e rotondi, il tutto con un armonico mix tra delicato e forte.
Di colore rubino intenso, il vino esprime all’olfatto un aroma di frutti neri fresco e vivace, accompagnato da lievi note di caffè tostato. Al palato un sapore fruttato sostenuto da tannini raffinati e rotondi, il tutto con un armonico mix tra delicato e forte.
Di colore intenso, questa annata si presenta con note fruttate e speziate di grande piacevolezza. Inizialmente gentile al palato il sapore si rafforza gradualmente rivelando una bella struttura, con tannini vellutati, di grande finezza, concludendosi con un finale fresco.
Colore sostenuto come l’annata 2011, bouquet molto ampio ed intenso all’olfatto, con sentori di frutta rossa, nera e spezie. Una maturità che si traduce al palato con rotondità, eleganza con tannini privi di spigoli e ben fusi ed un finale di lunga persistenza.
Di colore scuro profondo, all’olfatto si nota un aroma fruttato intenso, con note di caffè e tostate. Al palato, colpisce la grande struttura dell’annata, con un’ importante complessità aromatica. Una struttura densa, con tannini particolarmente dolci e setosi ed un lungo finale aromatico.
Doctor Wine – Guida essenziale ai Vini d’Italia 2022 – Atlante 2015 94 points
NOTTURNO DEI CALANCHI
100% PINOT NERO
Rosso rubino brillante, all’olfatto eleganti sentori fruttati (frutta rossa e ciliegie), leggermente tostati. Molto elegante e complessa al palato, questa annata esprime tutta l’eleganza del Pinot nero. La sua tessitura vellutata accompagna una percepibile sapidità in un lungo finale.
Di un rosso rubino intenso, questa annata esprime una complessità aromatica con piccoli frutti rossi, leggera speziatura di pepe bianco, accompagnata da lievi note tostate. Con delicati tannini ben integrati, la sua freschezza conferisce al vino una grande armonia con una lunga persistenza finale.
Di colore rosso scuro profondo, questa annata presenta all’olfatto note intensamente fruttate, di frutti di bosco, di frutta a bacche nere e di ciliegie. Generoso ed ampio al palato, la finezza dei tannini dimostra l’eleganza del Pinot nero di piena maturità su terreno vulcanico, anticipando un persistente finale.
Rosso rubino profondo, l’olfatto rispecchia perfettamente le condizioni asciutte del 2011, con spezie e frutta matura di grande complessità. Al palato si esprime tutta la potenza dell’annata, con un corpo pieno e generoso, prima di un finale delicatamente fruttato.
VILLA TIRRENA
MERLOT, SYRAH
Di colore intenso, all’olfatto risalta il profumo dei frutti rossi e neri maturi, accompagnato di spezie. Ricco e rotondo, questo vino presenta una struttura tannica vellutata, che riveste il palato, per esprimere un immediato piacere.
Un palato voluminoso e armonioso attestano di una vendemmia particolarmente bilanciata, supportato una struttura tannica fitta e vellutata, che si conclude con un finale sostanziosa e persistente.
Di colore rubino intenso, all’olfatto si sviluppa un bel aroma di frutta fresca, accompagnato da lievi note tostate e vanigliate. Perfettamente equilibrata, questa annata presenta una struttura delicata e vellutata con un finale pulito e vivace.
Di colore intenso e vivace, l’annata 2013 presenta un complesso bouquet all’olfatto con note di frutta rossa, ciliegie e ribes, sottolineato da delicate note tostate. Molto elegante, il palato si presenta fluido e di buona struttura morbida, supportando la croccantezza fruttata.
Rosso scuro profondo, all’olfatto si sviluppano note intensamente fruttate e floreali. Al palato l’annata si presenta sostanziosa, complessa con aromi di frutta, spezie e caffè; i tannini ben fusi portano verso un finale potente e setoso.
Rosso scuro profondo, presenta aromi di frutta a bacca rossa, speziate e balsamiche all’olfatto. Rispecchiando il clima del 2011, l’annata presenta al palato un corpo pieno e generoso, bilanciato da una fluidità tipica del terreno vulcanico. Il finale ricco e persistente offre un’ avida sapidità.
SEIANO ROSSO
MERLOT, SIRAH
Falesia
100% CHARDONNAY
Giallo paglierino brillante, questa annata si presenta all’olfatto con classiche note di agrumi maturi e freschi, sottolineate da note finemente tostate e vanigliate. Al palato il vino si presenta ampio e generoso, con una tensione di grande eleganza, prima di un finale salino e delicatamente tostato.
Giallo paglierino brillante, esprime una complessità aromatica molto ampia, dai fiori gialli, agli agrumi, fino alle spezie. Maturo e di grande equilibrio, la sua freschezza permette un finale lunga e delicatamente cremoso, terminando su note minerali di grande eleganza.
Giallo paglierino intenso, con riflessi verdi, le note fruttate e speziate sono accompagnate da lievi note di nocciole, caffè e vaniglia. Al palato il vino si rivela complesso, ampio e vivace. Il finale minerale è perfettamente sostenuto da una freschezza vibrante.
Giallo leggermente più sostenuto rispetto al 2013, il vino presenta all’olfatto sentori complessi di frutta gialla, mela fresca e delicate note di burro e nocciole. Al palato, si presenta ampio e generoso, con un finale avido.
Giallo paglierino, presenta un’ espressione di grande maturità; un bouquet complesso, dai frutti gialli, albicocche e fiori gialli.
La grande maturità permette di integrare i delicati tannini, la cui freschezza supporta un lungo finale fruttato.
Giallo intenso e brillante, esprime una grande complessità, di frutta (pesca gialla matura), erbe mediterranee, floreale, accompagnata da delicate spezie (pepe bianco, anice). Di grande eleganza, il finale minerale e vivo indica una longevità importante.
AGYLLA
100% GRECHETTO
James Suckling – Agylla 2022 91 points 2023
CALANCHI DI VAIANO
100% CHARDONNAY
Giallo paglierino a riflesso verde, il 2019 si presenta con una maturità piena ed equilibrata, attraverso un complesso bouquet di fiori gialli e di frutta a polpa gialla, accompagnato un bouquet di spezie. Al palato si rivela ampio, goloso e bilanciato grazie alla sua freschezza, che trasporta fino ad un finale delicatamente sapido, fedele alle caratteristiche del terreno vulcanico della Valle dei Calanchi.
Giallo paglierino a riflessi verdi, quest’annata si presenta con una maturità piena, attraverso un complesso bouquet di spezie (caprifoglio), fiori e frutta a polpa bianca. Al palato il vino si rivela ampio e largo, con una splendida freschezza che porta un vibrante finale.
Giallo paglierino, all’olfatto si rivela molto maturo, con note di frutta gialla, fiori gialli e spezie (cannella). Di grande equilibrio, la sua freschezza accompagna una bella struttura che si conclude con un finale sapido.
Giallo paglierino, questa annata si presenta con classiche note di frutta gialla, spezie e fiori bianchi. Al palato il vino si presenta ampio e succoso, rispecchiando perfettamente la stagione soleggiata, bilanciato con una acidità ben definita ed un finale floreale e minerale.
Di colore intenso ma giallo brillante, all’olfatto presenta sentori delicati di agrumi maturi, di pera e cotogna. Un’ eleganza che prosegue al palato, fino ad un finale sapido e minerale.
Giallo paglierino a riflessi dorati, esprime un largo ventaglio di aromi di frutta secca e frutta candita. Di ottima maturità, ampio al palato, questa annata dimostra un equilibrio particolarmente generoso.
Giallo paglierino, offre una ricchezza aromatica molto ampia, dai frutti gialli maturi, frutta secca, fino ai fiori gialli. Al palato, un vino verticale, di grande eleganza, che presenta la stessa complessità aromatica, con un elegante finale minerale, di lunga persistenza.
James Suckling – Calanchi di Vaiano 2018 90 points 2021
TERRE DI ALA
SÉMILLON, SAUVIGNON BLANC
NOE
GRECHETTO, TREBBIANO, PINOT GRIGIO
SEIANO BIANCO
BLEND DI UVE LOCALI
Villa Tirrena Art & Wine Experience
Un esperienza completa del mondo Paolo e Noemia d'Amico
Visita guidata nei giardini di Villa Tirrena, che custodiscono opere di celebri artisti della scena mondiale contemporanea come Anish Kapoor, Banksy e Richard Hudson.
Visita guidata della cantina e degustazione dei vini rappresentativi dell’azienda, raccontati dal nostro sommelier, abbinati a prodotti tipici del territorio.
Pacchetti
Silver
– TERRE DI ALA
– NOTTURNO DEI CALANCHI
– VILLA TIRRENA
50 €
Durata 1.5 H
Bronze
– CALANCHI
– VILLA TIRRENA
– ATLANTE
60 €
Durata 1.5 H
Gold
– CALANCHI
– AGYLLA
– NOTTURNO DEI CALANCHI
– VILLA TIRRENA
– ATLANTE
80 €
Durata 2 H
Platinum
– TERRE DI ALA
– CALANCHI
– AGYLLA
– FALESIA
– NOTTURNO DEI CALANCHI
– VILLA TIRRENA
– ATLANTE
100 €
Durata 2.5 H
+ Buffet incluso per tutti I pacchetti
Download Art & Wine Experience pdf
Tutte le visite si effettuano nelle seguenti giornate:
Martedì – Mercoledì – Giovedì – Venerdì
Sabato (mattina)
Orario: 10:30 – 13:30
Orario: 14:30 – 17:00
Prenotazione anticipata obbligatoria almeno 48 ore.
Le visite si tengono in lingua italiana e in lingua inglese.
Minimo 6 persone (il sabato), massimo 20 persone. Ingresso in cantina di 6/8 persone alla volta.
Rispettare un dress code decoroso e adeguato (non sono ammessi shorts, canottiere e infradito).
Durante la visita in cantina si raccomanda di parlare a voce bassa per vivere al meglio l’esperienza multisensoriale.
Ai professionisti certificati è riservato uno sconto del 50%.
Contattaci per prenotare la tua Wine & Art Experience:
+39 340 7725010 | info@damicowines.it